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![]() 店舗外装(A型仕様) |
調理された料理の「おいしさ」は、機械で計る事は出来ません。お客様の味覚は皆異なります。
しかし、私達はあえてそれを、お客様の満足という喜びの表情の中に求めようと考えます。
それは一日の来店客数、一カ月、一年の客数の総計により確認、評価をすることが出来ます。
「おいしさ」は単に味の良否の問題だけでとらえるのではなく、
ボリュームや、良質な食材、適切な価格が加味された「満足」の中において求められるべきものと考えます。
「食を提供する」外食産業は、その業態や形態がいずれにしても、その原点は、
お客様に「安心」してお食事をして頂き、結果として「安全」である事を確たる事とすることにあります。
私達は「明るく、清潔な店」である事を、お客様に対する絶対的前提条件としてとらえ、
従業員全員の身だしなみや、客室ホール、厨房、食在庫等・・・清潔と衛生管理に徹底を期し、
お客様に「安心と安全」をご提供いたします。
私達がいつも大切にしている仕事の一つに「笑顔と挨拶」があります。
それはお客様を日々、心からの笑顔でお迎えし、親切にもてなす「笑顔と挨拶」であり、同時に、
感謝を込めてお送りする気持ちと「心の表れ」でもあります。
いつも、より多くのお客様に喜んで頂けるお店であるために「おいしさ」は「心からの笑顔」と共にご提供する事が、
接客サービスの基本です。
更に、お客様に対する気配り、目配りの中で機敏な対応を行います。
多くのお客様が来店する毎日の営業活動や、その営業活動の支え手である諸取引先との関係において、
更にフランチャイズビジネスにおいて、これ等の一つ一つの取引、一人一人の取引を大切にし、
お互いが約束を守り、成すべき義務を果たし、契約を完全に履行すること・・・、を大切に致します。
私達は、この様な「信頼関係」「信用関係」を大切にした企業であり、チェーンでありたいと考えます。
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